毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者がおすすめするのは、甘酸っぱいクリスピー豆腐です。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1.主な材料。 2.12 豆腐を細かく切ります。 3.21 豆腐の水気を切り、油で両面がきつね色になるまで揚げます。 4. すべてを一緒に炒めます。 5. ネギをみじん切りにします。ソースを作ります: ハインツ ケチャップ 大さじ 3、砂糖大さじ半分、酢大さじ 1.5、醤油大さじ 1、澱粉少々、塩少々、水大さじ 4。 6. フライパンに油を入れて熱し、ソースを注いで沸騰させます。 7. 揚げ豆腐を注ぎ入れ、よく混ぜます。 8. 強火でソースがとろみがついてきたら、みじん切りにしたネギとゴマを散らし、火を止める。 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?この甘酸っぱいサクサクの豆腐は、とても美味しいです。食べたい方は、ぜひ自分で作ってみてください。きっと成功しますよ。 |
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