労働者階級は毎日おいしい食事を楽しむことができない。生まれながらの食通なのにおいしいものを味わうことができず、現実がもたらす無力感を味わっている。この手作りオートミール麺料理に必要な材料はシンプルで、作り方も簡単に覚えられ、お手頃価格でとても美味しいので、自宅でごちそうのおいしさを楽しむことができます。 1. 生地を2分ほど休ませ、4つに分ける 2. オートミール300gを熱湯400gと混ぜ、箸で生地を作ります。30秒ほど乾かします(熱湯麺は熱すぎて手で混ぜることができません)。その後、手でこねて滑らかな生地にします。 3. 麺棒を使って、2~3mmの厚さの丸い形に伸ばします。 4. 蒸し器を沸騰したお湯の入った鍋に入れ、布で覆って蒸し始めます。シートを広げるのにかかる時間である約3分かかります。鍋から取り出す前に、まな板に油を塗ります。オートミール麺をまな板に置き、オートミール麺に油を塗ります。つまり、オートミール麺が乾燥するのを防ぐために、オートミール麺の両面に油を塗る必要があります。 5. オートミール麺を細切りにして容器に入れます。エシャロットを細かく切り、ニンニクをニンニクペーストにします。混ぜずにオートミール麺の上にすべて入れます。鍋に少量のブレンダーオイルを注ぎます。オイルが熱くなったら、コショウの実を加えます。コショウの実の色が変わったら、エシャロットとニンニクペーストに熱いオイルを注ぎます。残りの調味料を加えてよく混ぜます。 6. サーブする 家庭料理をもっと食べることは健康に良いです。手作りオート麦麺の作り方はシンプルで覚えやすいです。食べたいときにいつでも作ることができます。材料も一般的で、自分の好みに合わせて味付けを加えることができるので、好き嫌いの多い食通の要望にも応えられます。 |
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