絶妙な料理は、賢い心で慎重に考え抜いた結果ですが、人生には、見た目が美味しくて美しい料理も、実際には想像するほど作るのが難しくないものがあります。クリスタル粽、クリスタル月餅、クリスタルバン、スターバックスのアイス粽のレシピを例に挙げてみましょう。材料を用意し、中火で材料が柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして風味を高め、お召し上がりください。 1. カロクリスタルパウダーを水100gで完全に溶かします。 2. コーンシロップに水100gを加え、沸騰させます。沸騰するまでよく混ぜてください。 3. 沸騰させたシロップ水をクリスタルパウダー水に注ぎ、注ぎながらかき混ぜます。 4. 均一に混ぜた後、完全に透明になるまで蒸します。蒸した生地には小さな気泡がいっぱいあります。 5. 冷めると完全に透明になります!次の手順に進むことができます 6. クリスタルスキンをナイフで10~12等分し、手で押して丸いケーキ型にします。スキンの半分の大きさのフィリングで包み、お好みの形に整えます。粽の作り方がわからないので、水晶玉をラップでしっかりと包んで、日本の茶巾のようなものに包みました。本当は、粽の形に包んだ方が見栄えが良いでしょう555 7. 出来上がったら冷蔵庫でしばらく冷やします。美味しいですよ! 8. ここを見て 9. そしてここ クリスタルライスダンプリング、クリスタルムーンケーキ、クリスタルラップスターバックスフラッペライスダンプリングを作る最後に、オイスターソースまたはチキンエッセンスを少し加えることができることを皆さんに思い出させたいと思います。味はより美味しくなり、色の組み合わせも特に良くなります。間違いなく食欲をそそると信じています。 |
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