揚げイカロールの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、イカ巻き炒めの詳しい作り方をお教えします。

1. イカをきれいに洗い、皮の黒い膜を取り除きます。

2. 半分に切った後、内側を斜めに切り、スライスします。

3. 沸騰したお湯で茹でて鍋から取り出します。

4. 黒キクラゲを水に浸して洗い、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、ピーマンとニンジンを千切りにします。

5. 醤油、ナンプラー、コショウ、コーンスターチを水に加えてソースを作ります。

6. 中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを炒めます。

7. ピーマンと千切りにんじんを加えて軽く炒めます。

8. 茹でたイカ巻きを流し入れます。

9. 洗った黒キクラゲを加えます。

10. 用意したソースを注ぎます。

11. 全体に均等に炒めて出来上がりです。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、イカ巻き揚げの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にもいいですよ。