経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、フライパンで焼いたサンザシの豚まんのレシピについてお話ししましょう。 1. サンザシを摘んで洗います。 2. 水で茹でる。 3. 半日~1日ほど冷水に浸し、途中で2~3回水を替えます。 4. 干しエビを水に浸す 5. 豚肉をさいの目切りにし、生姜をみじん切りにする。浸しておいた干しエビ、みじん切りにした生姜、塩、チキンエッセンス、MSG、薄口醤油、白胡椒パウダーを角切り肉に混ぜ、半日漬け込みます。 6. チャイブを摘み、洗って刻みます。 7. イースト菌を温水に溶かし、1分間置いてから小麦粉に少しずつ加え、ボウルの底に乾いた粉がなくなるまで箸でかき混ぜます。 8. 生地を滑らかになるまでこね、大きさが2倍になるまで膨らませます。 9. サンザシを水から取り出し、水気を絞り、細かく切ります。 10. 鍋にピーナッツ油を約50グラム入れ、弱火で熱し、麺つゆを加えて香りが出るまで炒め、冷まして置いておきます。ソースが焦げないように弱火で調理することに注意してください。 11. 麺のソースと油をサンザシに注ぎ、よく混ぜてから、適量の塩、MSG、チキンエッセンスを加えます。マリネした豚肉とネギをサンザシの中に注ぎ、ソースの方向によく混ぜます。 12. 生地を均等な大きさに分け、真ん中が厚く、端が薄い生地のシート状に伸ばし、適量のフィリングを包み、上部を柳の葉の形につまんで閉じます。 10分間起きてください。 13. フライパンを拭いて乾かし、ピーナッツオイルを少し注ぎ、包んだパンをきれいに並べ、小さなボウルに水を入れて蓋をして中火で調理します。 14. フライパンの中の水蒸気が乾いて、パンの底に黄金色の皮ができたら、パンを裏返し、上部を軽く揚げて、色がつき、食べられる状態になるまで焼きます。 15. 完成したパン。 料理初心者でもベテランでも、サンザシの豚まんの具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。 |
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...
出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理を...
家を離れていると、家庭料理を食べることができず、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、このような...
ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...
友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...
病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に...
信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
便利だからとレストランによく行って、結局胃腸に問題や病気を抱えてしまうなら、それは無駄です。健康のた...
最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。さて、スパイシーなグ...
食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではあり...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...