照り焼きチキンウィングの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。照り焼きチキンウィングの作り方をご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1. 鶏の手羽を洗い、キッチンペーパーで水気を切ります。

2. 鶏の手羽を照り焼きソース、塩、生姜のスライスと混ぜ、よく揉み込んで20～30分漬け込みます。

3. 容器にラップをかけて（必ず数か所穴を開けてください）、電子レンジで強火で3分加熱します。取り出して裏返し、照り焼きソースを適量注ぎ、よく混ぜます。ソースを乾かすために、再び強火で3〜4分加熱します。

4. 盛り付ける前に飾り用に赤唐辛子の輪切りをいくつか切ります

これまでいろいろな種類の照り焼きウィングを食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。