生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、日本のキヌアカレーチキンナゲットの作り方をお教えします。 1.1サツマイモ、ニンジン、玉ねぎを細かく切って置いておきます。 2.2 鶏もも肉を切り分け、冷水に入れて湯がいて置いておきます。 3. キヌアを洗い、牛乳に2〜3時間浸します。 4. フライパンに油を入れ、鶏肉の色が変わるまで炒めます。 5. 玉ねぎ、サツマイモ、ニンジンを入れ、適量のカレー用のお湯を加えます。 6. 沸騰したら、牛乳とキヌアを加え、スープが濃くなるまで弱火で煮込みます。さらに濃くしたい場合は、さらに5分煮込んでください。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、日本のキヌアカレーチキンナゲットの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にもよいですよ。 |
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