もちろん、健康的でおいしい料理は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、ミルク風味の紫のバラのロールパンの作り方を紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、栄養価が高くおいしい料理を食べることができると思います。ぜひ見に来てください! 2.21 紫芋の皮をむいて洗い、切り分ける 3.12 柔らかくなるまで蒸し、紫芋のピューレに潰す 4.21 イーストを温水に溶かし、5分間放置します。粉ミルク、砂糖、紫芋のピューレを小麦粉のボウルに加え、よく混ぜます。イースト水を数回に分けて加えます。 5. 生地を適度な硬さになるまでこね、ラップで包んで発酵させる 6. 生地を細長く伸ばし、小さく均等に切り、小麦粉を少しふりかけて、真ん中が厚く端が薄い餃子の皮に丸めます。 7. 図のように5枚の生地シートを重ねます。 8. 箸を使ってロールの真ん中あたりで生地を押して転がし、数回前後に動かしてロールを花の形に崩し、軽く押します。 10. 蒸し器に生地を入れ、間隔を空けて蓋をして10~20分ほど発酵させます。 11. 蒸し器の水を強火で沸騰させ、中火に切り替えて15分間蒸します。火を止めて3分後に蓋を外します。 12.取り出してお皿に盛り付ける 13. 好きなように飾る 14. OK 15. これは夜に撮影したものです。カメラの性能が良くありません。色が変わってしまいました。 体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるはずです。何を待っているのですか?今日は編集者の紹介に従って、ミルキーな紫のバラのロールを使ったおいしい料理を作ってみてください! |
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