ベーコンとキュウリのフラットブレッドのレシピ

仕事が忙しい人はテイクアウトを頼むことが多く、家で食事をすることはほとんどありません。実は、自家製の食事は本当に健康的で環境に優しい食べ物なのです。ベーコンとキュウリのフラットブレッドは忙しい人にぴったりの料理です。休日にテイクアウトを忘れて、自宅で調理するのは良いアイデアです。

1. きゅうりを洗って皮をむき、スライスします。

2. ベーコンを2cm幅に切り、後で使用するために皿に置きます。

3. パンケーキを幅2cm、長さ3〜4cmの小片に切ります。きゅうりのスライスと同じくらいの大きさです。それほど標準的である必要はありません。切ったパンケーキをボウルに入れ、小麦粉をスプーン2杯加えて、下図のように手でよく混ぜます。

4. 中華鍋に適量の油を注ぎます。油が70%加熱されたら、キュウリを入れます。オイスターソースを少し加えて、強火で約2分間炒めます。炒め終わったら、ボウルに移して置いておきます。

5. フライパンに油を少し入れてベーコンを炒めます。揚げたベーコンは後で使用するためにお皿に流し込みます。

6. 別の鍋に水を入れて沸騰させ、ケーキを注ぎ入れて 2 分間加熱します。

7. パンケーキを焼いている間に、ベーコンを炒めるために火をつけます。フライパンに油を入れる必要はありません。ベーコンを炒めた後の残りの油を使って、みじん切りにしたネギを炒めます。次に、ウェイダム醤油をスプーン2杯加えます。みじん切りにしたネギが焼けたら、パンケーキも焼けています。穴あきスプーンを使って、焼けたパンケーキをみじん切りにしたネギと一緒にフライパンに入れて炒めます。

8. 揚げたベーコンを流し込み、さらに炒める

9. まんべんなく炒めてキュウリを注ぐ

10. 次に、鍋に麺つゆをスプーン2杯入れ、適量の塩を加え、蓋をして2分間煮てからお召し上がりください。

11. 見た目は良くないが、味は間違いなく美味しい

12. もう一つのボウル

おいしい食べ物は、人の味覚に一定の影響を与えます。ベーコンとキュウリのパンケーキは、人の味覚を刺激できる成功した料理です。食後にスープを飲むとさらに良いでしょう。