カンビンの作り方

カンビンの作り方はとても簡単です。主な材料は生姜、果物、コショウです。特にオフィスワーカーに適しており、簡単に作れます。多くの女性は料理が好きではないので、この料理を作ると多くの手順を省くことができます。また、非常に健康的で栄養価も高いです。日常生活で頻繁に食べると、より健康になり、強くなります。

1.ボウルに小麦粉、イースト、砂糖を入れる

2. ゆっくりと水を加え、乾燥した小麦粉の塊が見えなくなるまで混ぜます。

3. 生地が滑らかになるまでこね、ラップか水を絞ったタオルで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させます。こねた生地は垂れて耳たぶのように柔らかくなります。

4. 生地が2倍の大きさになったら、指を乾いた小麦粉に浸して穴を開けます。縮まなければ発酵しています。

5. 生地を取り出し、空気を抜くようにこね、ラップで包んで10分ほど休ませます。生地を細長く伸ばし、均一な大きさの小片に分ける

6. 生地を真ん中は厚く、両側は薄く伸ばし、砂糖と黒ゴマをふりかける。

7. パンのようにつまむ

8. 裏返して薄く伸ばし、ラップをかけて10分ほど放置します。

9. フライパンに少量の油を熱し、パンケーキを入れて中火にします。

10. 片面が焼けたら裏返してもう片面も焼きます。

11. フライパンから取り出して皿に盛り付けます。

12. 終了

これがカンビンの作り方です。とても簡単です。覚えましたか？この料理を作るときは、火加減に注意し、好みに応じて調味料を加えるだけで大​​丈夫です。