結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。心配しないでください。今からカボチャの芋虫パンの作り方をご紹介します。 1. ポストオイル法を使用して、高グルテン小麦粉、蜂蜜、カボチャピューレ、卵、砂糖、塩、牛乳、イースト菌を混ぜ合わせ、表面が滑らかな生地を作ります。 2. こねた生地を丸めて温かい場所に置いて、2.5倍の大きさになるまで発酵させます。 3. 発酵した生地のガスを抜き、均等に分けてラップで包み、15分間休ませます。 4. 生地を四角形に丸めます。 5. 紫いもを広げ、生地の真ん中に数か所切り込みを入れ、巻き上げます。 6. 成形したパンを暖かく湿気のある場所に置いて二次発酵させます。 7. 表面に卵と牛乳の液体を塗り、オーブンに入れます。 170度で20分焼きます。 栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理の腕がない人でも作ることができます。このかぼちゃの青虫パンをただ眺めるだけでなく、作ってみてください。行動を起こして食欲を満たしましょう。 |
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