干し豆腐と豚肉の餃子の作り方

干し豆腐と豚肉を詰めた餃子を作るのは難しいと感じる人も多いですが、出来上がりは後悔させません。この料理は「おいしい」という言葉を体現しており、見た瞬間に食べたくなる料理です。工程は比較的複雑ですが、細部に注意を払えば美味しく作ることができます。自分の好みに合わせて材料を用意することができます。

1.豚肉を切ります。

2. 豆腐を細かく切ります。

3. ネギを刻む

4. フライパンに油を少々入れ、ネギを少々加えて香りが出るまで炒め、角切りにした干し豆腐を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 鍋から豆腐を取り出し、肉の詰め物と一緒に大きなボウルに入れます。薄口醤油、塩、こしょう、少量の油、みじん切りにした生姜を加えてよく混ぜます。

6. さて、これで餃子を作ることができます。餃子の皮を手作りするのが面倒なのでご容赦ください。どうせ美味しい餃子の皮は作れないので、これで我慢します。

7. 餃子ができました。私は揚げ餃子が好きですが、あなたはどうですか？

干し豆腐と豚肉を詰めた餃子の作り方は難しくありません。料理初心者でもベテランでも、作り方がわからなくても、この料理は難しくありません。