自家製ビッグプレートチキンヌードルの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、今回は家庭料理の大皿チキンヌードルの作り方をご紹介します。

1.12 材料: 鶏もも肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ。材料: 玉ねぎ、生姜、ニンニク 調味料: 醤油、料理酒、塩、MSG、コショウ、スターアニス、クミン、シナモン、月桂樹の葉、ナツメグ、ミカンの皮、唐辛子。

2.21 鍋に適量の水を入れ、料理酒大さじ2杯、スターアニス2個、生姜スライス2枚を加え、鶏肉を入れて湯がきます。鶏肉を中火で15分ほど煮ます。

3. 火を​​止め、水気を切って置いておきます。

4. 鶏肉を煮た後のスープは捨てずに、ボウルに濾し器を置き、鶏肉のスープをボウルに濾します。

5.12 中華鍋に全てのスパイスを加え、香りが出るまで炒めます。

6.21 鶏肉を加えて炒める。

7. 次に玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。

8.野菜を加えます。

9.1 野菜が半分火が通るまで炒め、醤油を加えます。

10.2 野菜と鶏肉を炒めます。

11.最後に澄んだチキンスープを加えます。

12. 蓋をして弱火で1時間煮ます。

13. MSG（野菜の新鮮さ）を追加します。

14. ソースが濃くなるまで強火で煮込み、火を止めます。

15. 鍋に麺を入れて茹でます。

16. 茹で上がった麺をお皿に盛り、大皿に盛ったチキンを麺の上に注ぎ、チリソースをかけて食べ始めましょう。

17. 本当にいい香りがします！

おいしく食べたいなら、食材はとても重要です。今日は、編集長が手作りの大皿チキンヌードルを紹介します。食材の選び方にも注意が必要です。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。