ヘチマとキノコと鴨骨のスープの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、ヘチマとキノコと鴨骨のスープの作り方をご紹介します。

1.1 ヘチマ以外の材料を全てキャセロールに入れ、キノコの水を注ぎ、十分な量の水と少量の料理酒を加えます。

2.2 鴨の骨から肉の大部分を取り除き、細かく切ります。乾燥したキノコを洗い、水に浸してから細かく切ります。キノコの水分を取っておきます。豚肉の皮をむいてさいの目切りにし、ネギと生姜もみじん切りにする。

3. 強火で沸騰するまで煮込み、その後弱火にして30分煮ます。

4. ヘチマのかけらを注ぎ入れ、さらに約 5 分間調理し、塩とコショウで味を調えます。

ヘチマとキノコと鴨骨のスープの詳しい紹介を読んだら、きっと待ちきれないはずです。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。