忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧いてきます。サクサクのクッキーを作る方法は複雑ではありません。材料を洗って、簡単に切るだけです。この料理では火加減を調節することも非常に重要です。火を止めて出すまで数分しかかかりません。 1. 材料を準備します。 2. バターを室温で柔らかくします。 3. 塩を加え、電動泡立て器の弱火で泡立てます。 4. 砂糖の半分を加え、低速で数回混ぜます。 5. もう一度砂糖を加える 6. バニラエッセンスと卵黄を加え、混ざるまで低速で数回混ぜます。送信する必要はありません。 7. 低グルテン小麦粉を注ぎ入れ、小麦粉を2回混ぜます。 8. 混ぜ合わせたクッキー生地です。ベーキングノズルとベーキングバッグを用意し、生地をベーキングバッグに入れます。 9. クッキーをベーキングトレイ(ベーキングペーパーを敷いたもの)に1枚ずつ置き、オーブンを150度に予熱します。 10. オーブンで150度に設定し、中間層を約20分間焼きます。 11. 盛り付けてお召し上がりください。 12. もう一つあります。 13. おいしい。 条件が許せば、自宅で調理する価値はあります。このとき、サクサクしたクッキーの作り方について学ぶとよいでしょう。 |
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