外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、それではマッシュルームの詰め物の作り方を紹介しましょう。 1. 冬瓜を洗い、蹄を取り除く 2. 豚肉、ニンジン、玉ねぎを洗って刻みます。片栗粉1杯、料理酒1杯、塩1杯、薄口醤油1杯、塩1杯を加え、卵1個を加えて混ぜる。 3. 肉の中身が少し水っぽいようです。 4. キノコ詰め 5. 沸騰した卵を鍋に入れて20分ほど蒸す 6.蒸したら取り出します。 さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちの詰め物をすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。さあ、作ってみてください。 |
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