きのこもち米パールミートボールの作り方

週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が忙しくて料理の腕が以前ほど良くない、そんなことはありませんか？キノコともち米のパールミートボールの作り方は非常に簡単で、ほとんど時間がかかりません。初心者にとってはシンプルで簡単に覚えられる家庭料理なので、料理が得意でなくてもおいしい味を楽しむことができます。

1. 豚肉を洗って置いておきます。キノコはあらかじめ浸しておきます。

2. もち米をあらかじめ浸し、水切りして置いておきます。 （少なくとも4時間）

3. 豚肉を細かく切り、適量のネギを加えてひき肉になるまで切り続けます。

4. 刻んだ肉をボウルに入れ、キノコを洗って細かく刻みます。

5. ひき肉に料理酒大さじ1杯、生姜パウダー適量（代わりに刻んだ生姜でも可）、塩適量、チキンエッセンスを加えます。

6. コショウとごま油を加える。

7. 肉の詰め物が固まるまで時計回りに混ぜます。

8. みじん切りにしたマッシュルームを加え、均一になるまで混ぜ続けます。

9. 浸しておいたもち米50グラムを肉の詰め物に加えてよく混ぜます。

10. 手で肉をこねて、30グラム程度のボール状にします。

11. もち米にミートボールを巻きつけ、もち米が全体にまんべんなくかかるようにします。

12. もち米団子を一つずつ作ります。

13. もち米団子の上にみじん切りにしたにんじんを乗せ、蒸し器に入れて強火にかけます。沸騰したら中弱火にして30分ほど蒸します。

14. 盛り付けた後、適量のネギのみじん切りを散らします。

15. 完成品の写真。

これは主婦なら誰もが知っておくべきレシピです。キノコともち米のパールミートボールの作り方をご存知ですか？また、オンラインでより健康的なレシピを調べて、万能で優秀な主婦になることもできます。