私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、栗で煮込んだガチョウの秘密のレシピの作り方をお教えしましょう。 1.1 少量のビールを加えてガチョウの肉を湯通しし、血の泡を取り除いて置いておきます。 2.2 ガチョウを適当な大きさに切ります。 3. スパイスを準備します。 4. 鍋にガチョウとスパイスを入れ、十分な量のビール(ガチョウの肉が新鮮で柔らかくなるように)、適量の水、適量の濃い口醤油を加えます。 5. 氷砂糖を加え、強火で10分煮込み、弱火で20分煮込み、火を止めて30分煮込み、弱火でさらに20分煮込み、柔らかくなるまで煮ます。 6. 茹でた栗を入れ、適量の塩を加えてスープが濃くなるまで煮ます。 栗の煮込みガチョウの秘密のレシピを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか? |
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