今、市場にはおいしい食べ物がたくさんあるので、誘惑に抵抗できない人が多いのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。この場合、実際に自宅で調理する方法を学ぶことができます。まずは紫芋のいちご大福の作り方をご紹介します。 1. 紫芋を厚めに切り、強火で蒸す 2.道具を使ってジャガイモをマッシュする 3. 熱いうちにバターと少量の粉砂糖を加える 4. 手で5つのボールに丸める 5.もち米粉と砂糖を混ぜ、牛乳を加える 6. 円を描くようにかき混ぜて米粉を作り、サラダ油を加えて均一に混ぜる 7. 冷水で強火で15分蒸し、生地を練る棒でよくかき混ぜて歯ごたえのある生地にします。 8. 炊いたもち米を少量の小麦粉に浸し、こねて生地を作ります。 9. イチゴを紫芋のピューレに逆さまに包む 10. もち米の皮で包み、しっかりと閉じます 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、紫芋いちご大福の作り方を学びましょう。 |
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