人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従って、老干馬フライドチキンの作り方を学んでみましょう。 1. 鶏肉を洗って水を切ります。 2.1 フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。 3.2 鶏肉を細かく切ります。 (あまり小さく切りすぎませんでした。力が足りなかったからです) 4. 鶏肉を注ぎ入れますが、すぐに炒めずに、フライパンでしばらく炒めてから炒めることを忘れないでください。こうすると鶏肉はもっと柔らかくなります。 5. 鶏肉の水分がなくなったら、料理酒、薄口醤油、老干麻辣醤を適量加えます。辛いものがお好きなら、もっと加えてもよいでしょう(夏なので、私はあまり加えません)。7~8分炒め、フライパンから取り出すときに塩を加えて味を整えます。 老干麻鶏の詳しい作り方を読んで、作り方が理解できましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。 |
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