健康的な野菜月餅の作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、ヘルシーな野菜月餅の作り方をご紹介します。

1. コーンミールとキビ粉を混ぜ、沸騰したお湯で茹でて生地を作り、冷ましてから適量の小麦粉とこねます。

2. 干し豆腐と漬けたからし菜をさいの目切りにし、槐の花と混ぜ、つぶした豆腐を加えて塩で味付けします。

3. 生地を厚手の皮に押し付けて中身を包み、手でゆっくりと野菜団子に包みます。

4. 包んだ生地を小麦粉の層に巻きつける

5. 月餅の型で押す

6. ゆっくりとシートベルトを締める

7. 電気パンにオリーブオイルを塗り、予熱する

8. 模様を下にして月餅を黄金色になるまで揚げます。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、健康的な野菜月餅を自分で作ることもできます。