オリーブオイルとローズマリーのショートブレッドのレシピ

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、オリーブオイルとローズマリーのクラッカーの作り方をお教えします。

1.1 全粒粉、オリーブオイル20グラム、水、塩、重曹、ローズマリーのみじん切りなどを混ぜ、表面が比較的滑らかな生地になるまでこねます。生地を湿った布かラップで覆い、20分間放置します。

2.2 材料を準備します。新鮮なローズマリーを洗います。新鮮なローズマリーがない場合は、代わりに乾燥ローズマリーを小さじ1/2杯（2.5ml）使用することもできます。ローズマリーを省いて、プレーンなオリーブオイルチップスを作ることもできます。

3.121 伸ばした生地にオリーブオイル小さじ1杯（5ml）を注ぎます。

4.212 まな板の上で生地を長方形に伸ばします（くっつかないようにまな板に小麦粉を少し振りかけます）

5. 刷毛を使って、生地全体にオリーブオイルを均等に塗ります。

6.生地の両端を中央に向かって折ります

7. もう一度半分に折って長方形の生地を作ります（パイ生地を作るための4つ折りの方法と同じ）

8.長方形の生地を90℃に温める

9. 生地を再び長方形に伸ばす

10. オリーブオイルを小さじ1杯注ぎ、均等に塗り、もう一度4つに折ります。

11. 90度回転させて、再び長方形のシートに巻きます。できるだけ薄く、厚さ1.5mm程度にするようにしてください。不規則な端を切り落として、きれいな長方形を作ります。フォークを使って生地に小さな穴を開けます

12. 定規または麺棒を計測ツールとして使用し、ナイフで生地をいくつかの小さな正方形に切ります。