キャベツチーズケーキの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、キャベツチーズケーキの作り方をご紹介します。

1.121 キャベツを洗って細切りにし、適量の塩を加えてよく混ぜます。

2.212 小麦粉、キャベツ、千切りにんじん、ドライイースト、ベーキングパウダー、上白糖、細切りチーズ、塩、砕いた黒コショウ、白ゴマ、オリーブオイル。

3.1 キャベツをマリネした後、水を切り、千切りにしたニンジンを加えてよく混ぜ、次に小麦粉、ドライイースト、重曹、上白糖を加えてよく混ぜます。

4.2 15分ほどマリネします。

5. よく混ぜたらオリーブオイルを適量注ぎます。

6. 次にそれをこねて生地を作ります。

7. 型板に油を薄く塗り、生地を型板に入れて手でならします。

8. 砕いた黒コショウと白ゴマを上にふりかける。

9. 30度に予熱したオーブンに入れて30分間砂糖を発酵させます。生地が少し膨らんだら取り出します。

10. オーブンの温度を 220 度に調整し、ベーキングトレイをオーブンに戻し、10 分間焼いてから取り出します。

11. 上に細かく刻んだチーズを振りかける。

12. その後、再度10分間焼きます。

13. 焼き上がったら取り出してお皿に盛り、そのまま食べられます。

今日は私が長年集めてきたキャベツチーズパンケーキを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私の作り方を参考に作ってみてください。