色付きケーキの作り方

色鮮やかな蒸しケーキは、とても期待されているレシピなので、ベジタリアン料理もおいしく作ることができます。ニンニクは欠かせない調味料です。塩、オリーブオイル、熟成酢は、個人の好みに応じて、調理中に添加する必要があります。このベジタリアン料理は、食欲を刺激するので、夏に適しています。

1. 4色の生地を別々にこねます。白小麦粉にぬるま湯で溶かしたイーストを加え、少量の塩と砂糖を加え、牛乳を加えて生地をこねます。かぼちゃと紫芋を蒸し、ピューレ状にして白小麦粉に加えます。イースト、塩、砂糖を加えて生地をこねます。かぼちゃの方が水分が多いので、水を加えず、かぼちゃピューレで直接生地をこねました。紫芋に少量の水を加え、上記と同じようにほうれん草ジュースを絞ります。

2. 良い型を見つけます。家に型がないので、炊飯器の内鍋を型として使いました。炊飯器の内鍋に食用油を少し塗ります。蒸した後、型から簡単に取り出せます。炊飯器の内鍋に異なる色の生地を層ごとに入れ、膨らませます。

3. 生地は夜間に発酵されるため、朝には非常に大きくなります。生地は元のサイズの2倍に発酵されます。

4. 蒸し器に水を入れ、冷水で蒸し、沸騰後強火で20分蒸し、火を止めて5分ほど煮込んでからお召し上がりください。

5. 蒸しケーキが冷めたら、型から外します。とても簡単に外せます。

6. どうですか？ふわふわで美味しそうに見えませんか？

7. 切り開いてみると、美味しそうでしょう？

8. 切り分けてお召し上がりください。お粥、豆乳、おかずを添えれば、栄養たっぷりでおいしい朝食になります。さあ、始めましょう！

自分で料理をすることは、家族の健康を確保するだけでなく、家族の調和にも役立ちます。色鮮やかな蒸しケーキの作り方はとても簡単で、自宅で作ることができます。