香り豊かな豆腐ケーキの作り方

香り豊かな豆腐ケーキの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、見た目も味も楽しめる、香り豊かな豆腐ケーキの作り方をご紹介します。

1. 豆腐の古い皮を取り除き、ペースト状に潰します。

2.1 パンケーキの形にたたきます。

3.2 キクラゲ、椎茸、ネギをみじん切りにし、卵白、塩、五香粉、澱粉、チキンエキス、豆腐と混ぜます。

4. フライパンに油を入れます。油が60%ほど温まったら、押し固めた生地を入れ、黄金色になるまで揚げます。

5. 食べましょう。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。今は心配しないで、上記の紹介に従って自分で香り豊かな豆腐ケーキを作ってみてください。

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