チーズと豚肉のチャーハンの作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはチーズと豚角切りチャーハンの作り方をご紹介します。

1.1 ご飯とその他の材料を用意します。

2.2鶏肉を小さな角切りにします。

3.12 マッシュルームをスライスし、玉ねぎを細かく切り、チーズを細切りにし、ニンニクとショウガをみじん切りにします。

4.21 鶏肉にオイスターソース大さじ1杯、薄口醤油大さじ1杯、砂糖少々、ニンニク少々を加えてよく混ぜます。

5.1 フライパンに油を入れて熱し、ニンニクと玉ねぎを加えて炒めます。

6.2 コーンスターチ小さじ1杯を加えてよく混ぜます。

7. ミックスビーンズとマッシュルームスライスを加え、軽く炒めて皿に盛り付けます。

8. 少量の油を加え、みじん切りにした生姜を炒めます。

9. 鶏肉を加え、肉に70%火が通るまで炒めて出来上がりです。

10. フライパンに油を熱し、米を加えて米粒が離れるまで炒め、塩を少々加えて味を調えます。

11. 先ほど揚げた鶏肉とミックスビーンズを加えます。

12. 3 つの材料を均等に炒めたら、チーズストリップを加え、チーズストリップが溶けるまで炒め続けます。