経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、キャベツと豚肉と干しエビの餃子のレシピをお話ししましょう。 1. 干しエビを洗い、ぬるま湯に30分ほど浸します。 2.121 ネギとショウガを細かく刻みます。 3.212 豚肉をミンチ肉にします。 4.肉詰めと混ぜ、調味料を加えてよく混ぜます。 5. 干しエビを刻みます。 6.1 キャベツを洗って刻み、水気を切って肉の具に加え、よく混ぜます。 7.2 ひき肉に干しエビを浸した水と干しエビを加えてよく混ぜます。 8. 卵を小麦粉に混ぜ、適量の水を加えて生地をこねます。 9. 濡れ布巾で覆い、15分間放置します。 10. 取り出してツヤが出るまでこねます。 11. 練った生地を餃子の皮に伸ばします。 12. 餃子にする。 13. 鍋で調理したもの。 14. お皿に盛り付ければおいしい餃子の完成です。 本日、ご紹介したいキャベツと豚肉と干しエビの餃子の紹介が終わりました。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。 |
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