長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?さて、3つの新鮮な材料を使ったスープ蒸し餃子の作り方をお教えします。 1. エビを洗って殻をむく 2.12 エビの殻を剥き、小さく切る 3.21 鶏の胸肉をミンチにして大きなボウルに入れる 4.1 ネギと生姜を細かく刻み、ボウルに入れる 5.2 豚肉をミンチにしてボウルに入れる 6.1 一方向に泡立て、かき混ぜながら水を加え、100mlの水がすべてフィリングに混ざるまで泡立てます。 7.2 残りの材料を刻んだ詰め物に加える 8.1 混ぜ合わせた具材をラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やす。 9.2 刻んだエビを加えてよく混ぜる 10. かぼちゃを切って電子レンジで5分加熱する 11.皮をむいて小麦粉を加え、80度くらいのお湯で生地を作る 12. 生地をこねる 13. 濡れた布で覆い、20分間放置する 14. 生地を餃子の皮に丸める 15. 餃子を作る 16. 鍋を冷水に入れて、蒸気が出たら10分ほど蒸します。 黄金三温湯餃子を作るには多くの手順がありますが、丁寧にマスターすれば決して難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。 |
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