現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。この場合、実際に自宅で料理する方法を学ぶことができます。まずは、湖南風ベーコンと竹の子の揚げ物の作り方をお見せしましょう。 1. ベーコンを沸騰したお湯で数分間茹でて、表面の燻製の粉や脂を飛ばします。 2.12 その後、洗ってスライスして使用します。 3.21 タケノコをきれいな水に浸し、数回すすいでから塩を加え、火が通るまで数分間煮ます。 4. 水気を切って置いておきます。 5. ネギ、ニンニクのみじん切り、唐辛子を輪切りにして、後で使います。(辛いものが苦手でなければ、種は取り除いてください。私は辛いものが苦手で腹が立つので、種は取り除きました) 6. フライパンに油を入れて熱し、ベーコンを加えてしばらく炒め、次に玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。 7. 準備しておいたタケノコを加えて、均等に炒めます。 8. 塩と醤油を少々加えて味を整えます。 9. 最後に、みじん切りにしたネギを散らし、まんべんなく炒めます。 湖南風ベーコンとタケノコの炒め物のレシピを紹介したので、ほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。 |
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