食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、極上のステーキの作り方をご紹介します。 1. ステーキを1枚取り、竹の棒と箱を使って仮のステーキスタンドを作ります。ステーキをペーパータオルで包み、上面を下にしてラックに置きます。 2.12 ドライエイジング(熟成):冷蔵庫内の最も温度の低い場所、通常は最下層に置きます。ティッシュが血で濡れたとき、または 24 時間ごとに交換してください。成熟するまでに合計4日かかります 3.21 トリミング: 4日後にステーキを取り出し、ナイフを使用して表面の酸化して硬くなった部分(主に脂肪の表面部分ですが、もちろん面倒で取り除かなくても問題ありません)を切り取ります。室温で30分ほど放置する 4. 味付け:ステーキの両面に食用油を塗り、海塩と黒コショウを加えて、お好みに合わせて味を調整します。私はステーキ全体に食用油を塗るのが好きです。 30分間マリネします。オーブンを華氏500度に予熱し、鋳鉄製のフライパンをオーブンで予熱します。鋳鉄製のフライパンがない場合は、ベーキングトレイを入れることもできます。 5. フライパンで焼く: 熱した鋳鉄製のフライパンを取り出し、マリネしたステーキを直接その上に置き、両面を30秒ずつ焼きます。焦げた香りがお好みの場合は、揚げ時間を適宜長くしてください。鋳鉄製のフライパンがない場合は、普通のフライパンを煙が出るまで加熱します。 6. 焼いて休ませる: ステーキを入れた鋳鉄製のフライパンを、500F (260°C) のオーブンに直接入れ、片面を 2 分ずつ焼きます。 5〜7分でレアになります(主にステーキの大きさによって異なります)。他の味がお好みの場合は、時間を調節してください。鋳鉄製のフライパンがない場合は、代わりにベーキングパンを使用できます。焼き終わったらステーキをラックに置き、アルミホイルで覆い、2分間休ませます。 7. 食べる 至高のステーキの作り方が紹介されました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習して、キッチンに行って時間をかけて作ってみてください。 |
焼きそばケーキ(麺スナック)の材料はシンプルで健康的で衛生的であり、特別な事情がない限り、あらゆる年...
多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は主...
外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...
私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...
健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に紫米と紅棗のお粥の作り方を紹介...
天候や人体そのもののせいで、風寒、湿気、暑さに悩まされる人が増えています。だからみんな解決策を模索し...
食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私た...
休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...
現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...
自宅で料理をしたいけれど、料理が苦手で外食しなくてはならないという人もいるかもしれません。実は、美味...
疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...