黒胡椒で揚げたタチウオの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、タチウオの黒胡椒揚げの作り方を紹介します。

1.1 魚の切り身の両面に小麦粉をまぶし、余分な小麦粉を払い落とす

2.2 タチウオをきれいにし、切り分け、適量のネギ、生姜、レモン汁、塩、黒コショウを加えて10分間マリネします。

3. フライパンを熱し、適量のバター（30グラム程度）を入れます。バターが完全に溶けたら、魚の切り身を加えて炒めます。

4. 中強火で片面が軽く焦げ目がつくまで揚げ、裏返してもう片面も揚げ、塩、コショウ、砕いた黒コショウをふりかける。

5. 両面が揚がったら、塩、こしょう、黒こしょうをふりかけてお召し上がりください。熱いうちに食べるのが一番です。

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当に急いでキッチンに行き、タチウオの黒胡椒揚げを作り始めたいですか?