スパイシーキャベツ巻き寿司の作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従ってキムチ巻き寿司の作り方を学ぶ必要があります。

1. お米をざるに入れてから大きめの容器に移し、水をかけながら手で洗います。

2.1212適量の水を加えた後、手で数回洗うと、米がよりきれいに洗えます。

3.2121 洗った後は、ザルを使って水気を調節します。

4. 炊きあがったら、水と米を1:1の割合で混ぜ、炊飯器で蒸します。

5. 米を蒸す

6. 寿司酢：米酢、砂糖、塩を5：3：1の割合で混ぜます。

7. ご飯をボウルに入れ、適量の寿司酢を注ぐ

8. ヘラを使って、垂直方向ではなく平行方向に均等に混ぜます。垂直方向に混ぜると、ご飯がゆるく見えます。混ぜた後は冷まします。

9. 寿司マットの上に海苔を敷く

10. 寿司酢を混ぜたご飯を海苔の上に均等に広げ、手で丁寧に押さえます。

11. キムチをご飯の上に均等に広げる

12. 敷き終えたら、巻きすを下から巻き上げます。巻き上げる際は巻きすに密着させて、海苔の直線に沿って巻き上げます。こうすることで、巻きすが緩みにくくなり、海苔が割れにくくなります。

13. 巻いた後は、包丁を水か寿司酢に浸してから切ると、包丁にくっつきにくくなります。

14. ロールを個別に切り分けて、スパイシーなキャベツと海苔のロールを作ります。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、私たちのキッチンに急いで来て、あなただけのキムチ巻き寿司を作ってください。