さつまいもの保存方法

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ここで塩漬けサツマイモの調理法をご紹介します。

1. 材料図

2. タロイモソーセージを小さな立方体に切り、電子レンジ用のタジン鍋に入れます。他の電子レンジ用調理器具も使用できます。

3. ニンニクの芽をみじん切りにして、さいの目切りにした野菜の上に散らします。

4. 小さなボウルにオイスターソース大さじ1杯、薄口醤油大さじ1杯、濃口醤油大さじ半分、塩少々を入れて混ぜ合わせます。

5. さいの目切りにした野菜にソースを注ぎます。

6. よく混ぜます。

7. 蓋をして電子レンジで中強火で5分加熱します。取り出して一度かき混ぜ、中強火で2分加熱します。

8. 盛り付けた後、みじん切りにしたニンニクの芽を散らします。

9. ごま油またはラー油を加えてよく混ぜます。

上記の塩漬けサツマイモのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。