パパイヤとアサリの煮込みの作り方

病気は発症すると静かになり、いつも外でむやみに食事をすることが原因である可能性が高い。これを教訓にすべきだ。次は、女性のパパイヤと雪あさりの煮込み料理の紹介です。今後は自分でも作ってみます。

1.12 ハマグリの重さを量ります。

2.21 純水に浸します。

3.1 この時点で、ピンセットを使用して黒い筋膜を取り除くことができます。

4.2 浸してから2時間後の様子。

5. 水を替えた後、生姜のスライスを少し加えて浸し続けます（生姜のスライスを加えると魚臭さが消えます）。

6. 5〜6時間浸した後、水を交換します。

7.1 穴あきスプーンで取り出し、シチュー鍋に入れる。氷砂糖、クコの実、純水を少し加えます。

8.2 12時間浸します。 （時間があれば、24時間浸して髪を太くすることもできます）。

9. 蓋をして1時間ほど煮ます。過度の温度による栄養素の破壊を防ぐため、沸騰後は必ず火を弱めてください。

10. 新鮮で熟したパパイヤを用意します。

11. 黒い斑点を取り除きます。

12. 煮込んだハマグリをパパイヤに注ぎます。

13. 20分間蒸し続けます。

14. 食べるときにココナッツミルク、ハチミツ、または牛乳を少し加えます。ココナッツミルクは魚臭さを消すだけでなく、味も良くします。

ご紹介したパパイヤとアサリの煮込みをぜひお試しください。料理の腕もどんどん上達しますよ。