食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、牛バラ肉とこんにゃくの調理法をご紹介します。 1. 牛の胸肉を切り分け、アニスシードを加える 2.1 牛バラ肉と様々な具材の煮込み 3.2 圧力鍋に注ぎ、水と醤油を加えて蓋をし、圧力鍋の天ぷらボタンを選択します。通常の圧力鍋を使用する場合は、50分間調理します。 4.12 こんにゃくを10分ほど茹でて置いておく 5.21 写真のように様々な材料を切ります 6. きれいなフライパンに油を入れ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒める 7. 油仙豆板炒め 8.1 こんにゃくを加える 9.2 牛バラ肉を加えて炒める 10. 牛バラ肉を茹でたスープを注ぎ、醤油、砂糖、黒コショウを加えて一緒に炒めます。 11.水を切って湿らせた澱粉を注ぐ 12.よくかき混ぜてニンニクの芽を加える 13. お皿に盛り付ける 料理好きの友人は、今日紹介する牛バラ肉とこんにゃくをぜひ食べてみてください。きっと食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。 |
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