毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度はエビの乾揚げの作り方をお教えします。 1. エビのひげを取り除き、洗って水を切ります。 2. 中火で油を熱し、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにした生姜、豆板醤を加えて香りが出るまで炒め、エビを加えて数回炒め、料理酒、醤油、砂糖、適量の水を加えて蓋をしてしばらく煮ます。 3. スープにとろみがついたら、みじん切りにしたネギを散らし、よく混ぜてお召し上がりください。 編集者は、上記のエビの乾揚げの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。 |
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