ハムとキャベツの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、キャベツとハムの炒め物の作り方を紹介します。

1. すべての材料を細かく切り、ニンニクをスライスします。

2. フライパンをコンロに置き、適量の油を入れ、ハムを香りが出るまで炒め、置いておきます。

3. 中華鍋を中火から弱火で熱し、油と豆ペーストを加えて香りが出るまで煮る。

4. 唐辛子の細切りとニンニクを加え、中火から弱火でしばらく炒めて風味を出してから強火にします。

5. 千切りキャベツ2種類を入れてしばらく炒め、塩少々、砂糖小さじ1杯、白胡椒少々を加えてよく混ぜます。豆ペーストはかなり塩辛いので、塩を入れすぎないようにしてください。野菜が70%～80%火が通るまで炒めます。

6. 細切りハムを注ぎ入れ、数回かき混ぜ、鍋の側面から料理酒大さじ1杯をゆっくりと注ぎ入れ、しばらく炒めて出来上がりです。

今日ご紹介したハムとキャベツの炒め物の作り方はもう覚えましたか？手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。