四川風ザリガニの調理方法

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒に四川風ザリガニの作り方を学びましょう。

1. 塩を加えて繰り返し洗います。 30分以上浸すのがベストです

2.12 乾燥唐辛子を細かく切る

3.21 使用する調味料

4. 熱した油にスパイスを加えます。より多くの石油

5. 油が熱くなったらザリガニを加えます。 2分後、ザリガニを取り出して脇に置きます。

6. 油が強火になったら、麝香豆ペースト、胡椒、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。乾燥唐辛子を加えて弱火で香りが出るまで炒めます。みじん切りにしたネギを加えて炒める

7. ザリガニを加えて、味が馴染むまで炒め続けます。

8. 適量のチキンエッセンス、塩、砂糖を加えて出来上がりです。最後に、刻んだセロリを散らして完成です。

栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理の腕がなくても誰でも作ることができます。何もせずにこの四川風ザリガニ料理を眺めるだけではなく、実際に手を動かして食欲を満たしましょう。