南極の氷の芽のピクルス（唐辛子風味）の作り方

食べ方はいろいろありますが、体に良いものを食べなければなりません。健康になるには自分で調理する必要があります。以下に紹介する南極の氷たけのこの唐辛子漬けは、作るのに最適です。

1. 南極の氷の芽、これはその外観であり、乾燥した海藻として分類されるべきである

2. お好みに合わせて10個取り出す

3. 冷水を入れて浸します。昆布やキノコは2倍の大きさになるので、多めに水を入れてください。

4. 説明書には、冷水に1〜3時間浸すように書かれています。温かいお湯に浸すのが待ちきれません。ただし、浸しすぎないように注意してください。サクサクとした硬い食感を保たなければなりません。

5. 漬け唐辛子の瓶から赤唐辛子を数個取り出す

6. 原材料をすべて揃えて小さな写真を撮ります。 （南極の氷に浸したタケノコ、ピーマンのピクルス3個、コリアンダー2本、キュウリ1本）

7. きゅうりを塩水に5分ほど浸し、皮を洗って薄切りにする

8. 冷凍したタケノコを斜めの包丁で細かく切り、刻んだピクルス唐辛子、刻んだコリアンダー、キュウリのスライスと一緒に大きなボウルに入れます。

9. バルサミコ酢2杯、醤油1杯、砂糖1杯、塩1/2杯、ごま油少々を加える。

10. MSGを少々加え、よく混ぜる

11. サーブ

南極の氷の芽のピクルス（唐辛子風味）の作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るのはあまり簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。