口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、もやしと牛肉の焼きビーフンの作り方のコツをいくつかお教えします。 1. ライスヌードルを一杯用意します。 2.12 大豆もやしを洗ってきれいにし、水気を切って置いておきます。 3.21 牛肉をミンチにし、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。細かく切った牛肉を小さなボウルに入れ、玉ねぎの半分、生姜、ニンニク、塩、醤油、片栗粉を加えてよく混ぜ、5分間マリネします。 4. 中華鍋に食用油を入れて熱し、残りのネギ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、牛ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。 5. もやしを加えて火が通るまで炒めます。 6. ライスヌードルを加えて炒めます。 7. オイスターソース、塩、醤油を適量加えてよく混ぜます。 8. ごま油を少し入れてよく混ぜ、出来上がりです。 もやしと牛肉の炒めビーフンの作り方は簡単ですが、上手に作るには真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。 |
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