毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、スイカとぶどうのゼリーカップの作り方を一緒に学んでいきましょう。 1. 材料を準備します。 2. スイカを細かく切り、ジューサーでジュースを絞ります。 3. メッシュふるいで残留物を濾し取ります。 4. ジューサーを使ってブドウからジュースを絞ります。 5. メッシュふるいで残留物を濾し取ります。 6. ゼラチンを冷水に浸して柔らかくします。 7. 冷水にゼラチン40gと白砂糖を加えて沸騰させます。 8. 2つのジュースにそれぞれ20gのゼラチン水を注ぎます。 9. スイカジュース30gをカップに注ぎ、10分間冷凍します。 10. 青ブドウジュース30gを加え、10分間冷凍します。 11. 完了するまで繰り返します。 12. 完成品。 料理には火加減が大切です。そこで今日はスイカとぶどうのカップゼリーをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね! |
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