外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それではゴーヤのあんこの作り方をお教えします。 1.材料を用意する:ゴーヤ、豆ペースト、氷砂糖、白酢、さくらんぼ 2.1 内側の肉をくり抜く 3.2 ゴーヤを1cm角に切る 4.12 沸騰したお湯で1分ほどすすぐ 5.21 ゴーヤを取り出し、冷水に5分間浸します 6.ゴーヤを取り出し、冷水に5分間浸します。 7.ゴーヤの水気を切る 8. お皿を一つずつ並べる 9. お皿を一つずつ並べる 10.ゴーヤの中央にあんこを敷き詰める 11. それぞれの真ん中にチェリーの半分を置きます 12. 最後に、白酢、砂糖、水、澱粉を加えてとろみをつけます。 ゴーヤのあんかけの作り方を紹介しましたが、理解度や上手さは人それぞれです。以下、自分の理解度に合わせて試してみてください。 |
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