醤油チキンの作り方

醤油チキンの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずは醤油チキンの作り方をご紹介します。じっくりとご覧ください。

1. 材料の洗浄

2.1 鍋に材料をすべて入れ、火を止めて、鶏肉を約85〜90度で10〜15分間浸します。水温が75度未満になったら、火をつけて加熱し、これを1回繰り返します。通常、鶏肉は3回浸すと調理されます。

3.2 鍋またはやかんに材料と水を入れて強火で沸騰させ、弱火で30分以上煮込み、鶏肉全体に調味料を塗ります。

4. 浸した鶏肉の表面を氷でしばらく冷やし、鶏肉の胴体にそれぞれ蜂蜜とごま油を塗ります。鶏肉を切り分けて皿に置き、皿の端を飾れば完成です。

この記事を読んでいただき、皆さんと一緒に醤油チキンの作り方を学んでくださりありがとうございます。皆さんと美味しい料理をシェアすることが私の最大の喜びです。

<<:  乾燥キャベツと竜骨の調理方法

>>:  甘いみかんの皮と銀杏のスープの作り方

推薦する

揚げキノコのレシピ

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...

簡単バーベキューソースの魚シチューのレシピ

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...

ガーリックソースでロブスターを蒸す方法

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...

角切り鶏肉と干し大根の作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...

キノコ炒めの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

シャチャチキンウィングの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

銀杏シロップの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...

チェリートマトシロップの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...

鶏骨草と豚タンの調理方法

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから鶏骨草と豚タ...

甘いイチジクのスープの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに...

タコと紫芋の蒸しパンの作り方

タコと紫芋のパンの作り方は実はとても簡単です。今日は、そのおしゃれな作り方を皆さんにシェアしたいと思...

関西桜ケーキの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...

野菜とジャガイモのスープの作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...

野菜炒め入りパンケーキロールの作り方

毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...

濃厚なチョコレートアイスクリームの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...