小カニの炒め方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、小カニの炒め方を学びましょう。

1. 材料を準備します。

2. カニをブラシできれいに洗い、薄い塩水に30分ほど浸し、汚れを吐き出させます。

3. 引き上げたカニを半分に切ります。

4. 生姜をスライスし、ネギを細切りにします。

5. フライパンに冷たい油を熱し、ネギと生姜を炒めます。

6. カニを注ぎます。

7. 料理酒を加えて赤くなるまで炒めます。

8. チキンエッセンス、塩、少量の水を加え、中火で5〜6分ほど調理します。

9.小カニの炒め物が完成しました。

小蟹の炒め方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味​​もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。