よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、豚肉のスライスの揚げ方の作り方をお教えします。 1. 簡単、便利、そして美味しい! 2.1 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして置いておきます。 3.2 材料を準備します。 4.121 豚肉をスライスします。 (豚肉は表面を焼いた方が切りやすいですし、冷蔵庫に入れてから切ることもできます。私は前者を選びました) 5.212 豚肉をあらかじめ水に浸しておきます。 (完全に火を通す必要はありません。泡が少し出たら取り出してください) 6. 豚肉のスライスを少し大きめの容器に入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。 7. 塩を少し加えます。 8.1 料理酒大さじ1杯。 9.2 白砂糖少々。 (砂糖と塩の比率は1:1です) 10. 醤油大さじ1杯。 11. 好みに応じてコショウを加える。 12. クミンパウダーを加える。 13. バーベキューの材料を加えてよく混ぜ、10分間マリネします。 (調味料の量は個人の好みによります) 14. フライパンに油を少し入れて滑らかにし、マリネした豚肉のスライスを入れて揚げます。 (脂身の多い肉からは油が出るので、油を入れすぎないようにしてください。スープを切ってから入れてください。そうしないと油が出やすくなります。) 15. 豚肉の脂身が黄色くなるまで炒め、フライパンから取り出して油を切ります。 (それでも美味しくない場合は、バーベキュー調味料やクミンをふりかけてください) 16. 自分で作った豚肉のスライスができました。太るのが怖い女性は注意してください。鍋にはまだ赤身の肉が残っています。赤身の肉を食べに来てください! この料理の具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。 |
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