同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。さて、肉味花巻きの具体的な作り方をご紹介します。 1.1 ボウルに小麦粉を入れ、スプーン半分の砂糖を加えます。 2.2 すべての材料を準備します。 3.1 お湯を加えて生地をこねます。 4.2 塩をスプーン半分、ベーキングパウダーとイーストパウダーを適量ずつ加えます。 5.1 ネギを細かく刻み、古いソーセージをさいの目切りにします。 6.2 発酵させるために置いておきます。 7. 発酵した生地を大きめの丸い形に丸めて、ごま油を塗ります。 8. エシャロットと角切りソーセージを散らします。 9. 下から上に向かって巻き上げます。 10. 均等な大きさに小さく切ります。 11.両端をつまんで反対方向に巻き上げます。 12. 生地を蒸し器に入れて強火で20分ほど蒸します。 肉風味の花巻きの作り方の手順を紹介しているので、キッチンに行って準備して実践してみましょう。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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