ミックスレタスの作り方
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自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回はミックスレタスの作り方をご紹介します。 1. 卵を溶き、卵の皮に広げて小さく切ります。レタスの葉を沸騰したお湯で茹でて生臭みを取り除き、水気を切って置いておきます。 2. 卵を焼いたフライパンに卵とレタスを加え、数回炒め、ゴマをふりかけ、塩、ゴマ油、酢を数滴加えて味付けし、出来上がりです。 しっかり食べてこそ健康な体を手に入れることができます。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日のミックスレタスを作ってみましょう。 |
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