カリカリに揚げたポークチョップの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか理解できないことです。カリカリに揚げたポークチョップの作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1.1 料理酒、醤油、胡椒、砂糖、生姜のスライスを加え、手で均一に混ぜ、約15分間マリネします。

2.2cmの厚さにスライスし、ナイフの背でほぐします

3. 塩、MSG、澱粉を加えてよく混ぜます。

4. パン粉を均等にまぶす

5. フライパンにポークチョップがかぶるくらいの油を入れます。油を70%くらいまで熱します。ポークチョップを加え、弱火で黄金色になるまで揚げます。

6. お皿に盛り付けて食べ始める

家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔でいるのを見るとき、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいカリカリの揚げポークチョップを家族のためにさっと作ってみましょう。