生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、アップルピザの作り方をお教えします。 1.12 小麦粉に塩1.5グラムを加えてよく混ぜます。ベーキングパウダーを温水に溶かし、小麦粉に加えます。箸を使って、塊になるまでかき混ぜます。手で滑らかな生地になるまでこねます。柔らかくなったバターをさらに10グラム加え、滑らかな生地になるまで再度こねます。ラップで覆い、暖かい場所に置いて2倍の大きさになるまで発酵させます。 2.21 まな板の上に乾いた小麦粉をふりかけ、空気を抜くためにしばらく生地をこねます。次に、麺棒を使って8インチのパンケーキに伸ばします。 3. 生地をお皿に置き、フォークで小さな穴を開けます。 15分ほど放置する 4. オーブンの中間層で200度で10分間焼きます。生地を形に合わせて焼きます。 (面倒な場合はこの工程を省いて焼き時間を適宜延ばしても構いません。ただしピザの味は少し悪くなる気がします) 5. ケチャップを塗る 6. チーズの細切りまたは粒を敷き詰めます。チーズはナイフで切ったり、おろし金でおろしたりすることができます。 7. チーズの50%を取り除いた後、スライスしたリンゴを加え、残りの50%のチーズを加えます。 8. オーブンで180度に温めた中層を10分間焼き、チーズが完全に溶けるまで焼きます。熱いうちに食べるのが一番です。 食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。アップルピザの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。 |
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