龍と鳳凰の酔っぱらいダンスの作り方

龍と鳳凰の酔っぱらいダンスの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、龍鳳舞酔鶏の作り方をご紹介します。

1.12 玉ねぎ、生姜、ニンニク、鶏肉、ジャガイモ、小さな唐辛子、唐辛子を用意する

2.21 鶏の足、羽、頭を料理酒を入れた沸騰したお湯に入れて、血と魚臭さを取り除きます。

3.1 鶏肉を冷水に浸して縮ませ、再度洗う

4.2 約3分かかります

5.1 切った鶏肉に塩を少々ふり、ハチミツを加えて5分ほどマッサージし、味を染み込ませます。

6.2 鶏肉の表面に切り込みを入れる

7.12 じゃがいもを細かく切り、水に浸してデンプン質を沈殿させる

8.21 フライドポテト

9.1 鶏肉を揚げます。ハチミツを塗った鶏肉は油が飛び散るので注意してください。鍋に蓋をして弱火で揚げることもできます。

10.2 黄金色になるまで揚げます。

11. 黄金色になるまで揚げます。

12. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、唐辛子と赤唐辛子を切ります。

13. 植物油を少し加えて、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを炒める

14. 揚げた鶏肉を加えて香りが出るまで炒める

15. 1分後、スープ、ビール、チキンエッセンス、塩、オイスターソース、薄口醤油、砂糖、月桂樹の葉、スターアニス、料理酒、コショウ水を各スプーン1杯ずつ加え、弱火で煮始めます。

16. しばらくすると水面に白い泡が出てきます。空のボウルを使って泡を取り除きます。

17. 鍋に水が半分残ったらボウルを取り出して置いておく

18. ジュースを集めて提供する

19. ジャガイモを炒めます。揚げたジャガイモを玉ねぎ、生姜、ニンニクと一緒に炒めます。キビピーマンと唐辛子を加え、チキンエッセンス、塩、醤油を加えます。

20. 先ほどのスープを加え、水分のある片栗粉でとろみをつけ、炒めます。

21. 揚げたジャガイモを鶏肉の上に乗せ、白ゴマをふりかけて食べる。

22. 完成品イメージ

編集者による龍鳳舞酔鶏の詳しい紹介をじっくり読んだら、きっと試してみたくなるでしょう。理解力が高く、実践力も強いので、短時間で最高に美味しいものを作ることができるかもしれません。

<<:  もち米と黄金酔い蟹の作り方

>>:  酔っぱらいを八仙人にする方法

推薦する

パンケーキの作り方

健康でなければ、やりたいことはできません。健康は生まれつきのものではありません。日々の生活の中で、特...

黒豆ソースの牛肉まんの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私と同じように黒...

オーブンで焼いた豚バラ肉の作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...

卵と豆腐の保存方法

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...

翡翠エビ春雨スープの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

ココナッツミルクサツマイモのレシピ

不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...

ハニーロータスの種の作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...

透明な緑豆ケーキを作る方法は何ですか?

緑豆ケーキにはさまざまな種類があり、種類によって味が当然異なります。緑豆ケーキなどのデザートが好きな...

サツマイモの揚げパンの作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...

紫キャベツダイエットレシピ紹介

紫キャベツは私たち全員がよく知っている野菜で、栄養価も比較的高く、ビタミンが豊富で、食物繊維も豊富で...

春のキノコと野菜の花の翡翠カップの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...

トマトと卵の炒め物の作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、トマトと卵...

黒キクラゲを炒めると美味しい料理は何ですか?

キクラゲは一般的な食用キノコです。栄養価が高く、さわやかな味がします。また、さまざまな栄養素が含まれ...

涼しげなお茶の作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...

冷製緑豆もやしの作り方

よく食べることによってのみ、私たちはより健康な体を持つことができますが、現在多くの人がこの点を無視し...